Закладки
ГлавнаяВыпечка сладкая → Королевская ватрушка в мультиварке

Королевская ватрушка в мультиварке

Image

Королевская ватрушка — любителям творожной выпечки посвящается! Готовим ее по такому же принципу, как делали «насыпной яблочный пирог«, только без манной крупы, наверное, уже все этот яблочный пирог опробовали, 🙂 теперь все дружно пробуем королевскую ватрушку!

 

 

 

 

 

Нам понадобится:

для крошки:

  • 200 г сливочного масла
  • 2 стакана муки (стакан на 200 мл)
  • полстакана сахара
  • 1 пакетик (10 г) разрыхлителя

для начинки:

  • 2 — 3 пачки творога (по 200 г)
  • 3 яйца
  • полстакана сахара
  • 1 пакетик ванилина

Рецепт королевской ватрушки в мультиварке:

Сливочное масло натереть на крупной терке. Масло должно быть плотное, трем сразу достав из холодильника.

 

Добавить сахар, муку и разрыхлитель. Растереть руками или ложкой в крошку (мне удобнее это делать руками).

Image

Для начинки взбить яйца с сахаром, затем добавить ванилин и творог. Хорошо перемешать.

Image

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Творог и крошку выложить слоями.

 

Первый слой — крошка. Второй слой — творог.

 

Все слои повторяем, пока не закончится творог и крошка. Последним слоем должна быть крошка.

Image Image

Выпекаем королевскую ватрушку в мультиварке панасоник в режиме «выпечка» 60+20 минут (всего 80 минут).

 

После сигнала чашу вынуть и дать время остыть ватрушке в чаше. Она немного опадет, это не критично.

Image

Затем аккуратно вынуть ее при помощи контейнера для варки на пару. Как это сделать я писала в этой теме — «Как вынуть выпечку из мультиварки»

Image

Королевская ватрушка готова, пора звать гостей!

 

Приятного чаепития!!!

Image

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Выпечка сладкая, Рецепты для мультиварки | Метки: | 124 комментария

124 комментария к "Королевская ватрушка в мультиварке"

  1. Image

    sneginka-anna

    11 марта, 2012 в 16:46

    Будем дружно пробовать ;-)!
    Наташ, 2 слоя творога получилось?

    Ответить на комментарий →

  2. Image

    Наталья

    11 марта, 2012 в 16:47

    да, крошки много, можно и больше слоев сделать))

    Ответить на комментарий →

  3. Image

    Елена

    11 марта, 2012 в 18:03

    Наталья,уже взяла рецептик на заметку!Скоро покажу результат,спасибо!

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      11 марта, 2012 в 18:09

      🙂

      Ответить на комментарий →

  4. Image

    Анатолий

    12 марта, 2012 в 06:08

    На сайте у Вас, понравилось! Тема приличная. Красиво! Интересно у Вас! Творчески! Учусь в Старт Ап проекте. Нравится! Как у Вас? Как долго, вернее, сколько времени, ушло у Вас на обустройство сайта? Сколько уделяете ему сейчас? Заходите в гости! Вам, буду рад! Дружим сайтами?! Успехов Вам творческих, благополучия достойного. Так держать! А весне, таки быть!

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      12 марта, 2012 в 11:46

      Спасибо Анатолий! Сайту очень много времени уделяю)
      Спасибо за дружбу, обязательно зайду к вам в гости!

      Ответить на комментарий →

  5. Image

    Елена

    14 марта, 2012 в 05:12

    Ватрушка действительно КОРОЛЕВСКАЯ! мне самой достался маленький кусочек… Муж и сын вечером умяли и не заметили как!

    Ответить на комментарий →

  6. Image

    Лора

    17 марта, 2012 в 22:32

    Сегодня собирались на даче семьей, сделала эту ватрушку, достался малюсенький кусочек,вкус-чудо!!!

    Ответить на комментарий →

  7. Image

    Наталья

    18 марта, 2012 в 07:22

    Спасибо за рецепт, Наталья! Беру в свою копилочку проверенных рецептов. Ну оооочень вкусно! 😉

    Ответить на комментарий →

  8. Image

    Ирина

    23 марта, 2012 в 22:24

    Обалденная ватрушка! И в приготовлении легко и просто! Наташ, спасибо за рецепт.

    Ответить на комментарий →

  9. Image

    Наталья

    24 марта, 2012 в 00:43

    Всем пожалуйста! Я очень рада!!!

    Ответить на комментарий →

  10. Image

    Елена

    24 марта, 2012 в 15:43

    Наталья,благодарю за рецепт!Вкуснятина необыкновенная!!!Быстро,и такой результат!Сын не любит творог,а это даже съел,помня вкус такого же яблочного насыпного пирога!!!

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      24 марта, 2012 в 16:03

      Елена, я очень рада! 🙂

      Ответить на комментарий →

  11. Image

    Анна

    25 марта, 2012 в 14:53

    Только что сделала. даже не смогла дождаться пока остынет, сразу же попробовала, очень и очень вкусно. Спасибо за рецепт

    Ответить на комментарий →

  12. Image

    Ирочка

    05 апреля, 2012 в 13:43

    Что делать у меня нет разрыхлителя,мож соду погасить?

    Ответить на комментарий →

  13. Image

    Наталья

    05 апреля, 2012 в 13:46

    я с содой не пробовала, попробуйте и расскажите нам)

    Ответить на комментарий →

  14. Image

    Ирочка

    05 апреля, 2012 в 13:49

    а соду гасить или так??)))))))))))пипец как жить???)))

    Ответить на комментарий →

  15. Image

    Ирочка

    05 апреля, 2012 в 13:52

    Итак, для того, чтобы изготовить разрыхлитель для теста самостоятельно, Вам потребуется: 3 г лимонной кислоты, 6 г соды, 12 г крахмала. нашла рецептик щас попробую)))

    Ответить на комментарий →

  16. Image

    Наталья

    05 апреля, 2012 в 13:52

    да, погасите и с крошкой хорошо перемешайте 🙂

    Ответить на комментарий →

  17. Image

    Ирочка

    05 апреля, 2012 в 16:13

    всё сказочно,спасибо))

    Ответить на комментарий →

  18. Image

    люда

    07 апреля, 2012 в 16:18

    а я что то невнимательно прочитала рецепт и сделала тонкие слои крошки и творога, пирог уже стоит в мультиварке интересно что нибудь получится? напишу как будет готов

    Ответить на комментарий →

  19. Image

    Наталья

    07 апреля, 2012 в 16:20

    Люда, все равно должно быть вкусно!

    Ответить на комментарий →

  20. Image

    Люда

    07 апреля, 2012 в 17:54

    Наталья, спасибо огромное за рецепт. Пирог получился очень вкусный хоть я и делала тонкими слоями.

    Ответить на комментарий →

  21. Image

    Наталья

    07 апреля, 2012 в 19:55

    Пожалуйста Люда!

    Ответить на комментарий →

  22. Image

    Люда

    19 апреля, 2012 в 13:57

    Наталья, а сливочное масло можно заменить маргарином или уже вкус не тот будет?

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      19 апреля, 2012 в 14:47

      я не пробовала, но девочки в группе делали с маргарином, никто на вкус не жаловался 🙂

      Ответить на комментарий →

  23. Image

    Олеся

    29 апреля, 2012 в 12:37

    Вот уже 3-4 года это наш любимый семейный пирог, делается практически идентично королевской ватрушке,разница в том,что там три слоя: крошка-творожная начинка-крошка, плюс в начинку я добавляю любые фрукты,особенно вкусно с вишней в с/с. Подтверждаю — вкус обалденный,нежный, съедается на одном дыхании, отлично получается как в мульте так и в духовке.

    Ответить на комментарий →

  24. Image

    Наталья

    30 апреля, 2012 в 00:24

    Спасибо Олеся, попробуем еще с фруктами 🙂

    Ответить на комментарий →

  25. Image

    Гульнара

    06 мая, 2012 в 18:12

    как я такую красоту пропустила), пошла готовить

    Ответить на комментарий →

  26. Image

    Ольга

    08 июня, 2012 в 08:36

    Обожаем с мужем королевскую ватрушку, частенько её готовлю! А у вас она ещё и с 2-мя слоями, интересно! И бананы сверху! Здорово как! 🙂

    Ответить на комментарий →

  27. Image

    Ирина

    25 июня, 2012 в 17:27

    Спасибо за рецепт. Сегодня испекли, правда в хлебопечке. Ооочень вкусно.

    Ответить на комментарий →

  28. Image

    Дарья

    15 июля, 2012 в 14:05

    это будет следующая моя цель — даже не сомневаюсь, что получится вкусно! По Вашим-то рецептам ))))) Спасибо!
    Попробуем-отпишусь!

    Ответить на комментарий →

  29. Image

    Светлана

    18 июля, 2012 в 21:41

    я тоже делаю такую ватрушку(правда в духовке в мульте как-то не пробовала) но сверху ее после того как выну из духовки смазываю кремом:пол банки сгущенки(но обязательно она должна быть хорошая иначе потечет все) и 4 ст.л. сметаны- именно магазинной -а сверху поливаю растопленным шоколадом и рисую узоры- и даю чтоб все остыло- вкусно и карсиво

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Мария Михайловна

      26 сентября, 2013 в 11:38

      Испекла ватрушку с заливкой.
      Пекла в духовке в разъемной форме. Готовую горячую ватрушку прямо в форме залила смесью сгущенки (чуть меньше 0,5 банки) и сметаны (5 ст. ложек). Сгущенку брала Рогачевскую. Сверху украсила разводами шоколадной глазури.
      В результате получилась не ватрушка, а торт, вкусный и в теплом виде и из холодильника.

      Ответить на комментарий →

  30. Image

    Наталья

    18 июля, 2012 в 21:47

    самая вкусная Белорусская сгущенка «Рогачев»

    Ответить на комментарий →

  31. Image

    Надежда Соколова

    31 июля, 2012 в 15:58

    Красота какая получилась, попробую к очередному приезду свекров сделать. А рогачевская сгущенка самая лучшая, это факт! У них еще появилась вареная, Егорка называется. От домашней не отличишь 🙂 Вообще, белорусская продукция хорошая. Особенно молочка.

    Ответить на комментарий →

  32. Image

    Наталья

    31 июля, 2012 в 16:00

    Егорку еще не пробовали 🙂
    мои любят сами ее варить))

    Ответить на комментарий →

  33. Image

    Дарья

    04 августа, 2012 в 21:55

    В серединку добавила мороженную чернику. Получилось забавно 🙂

    Ответить на комментарий →

  34. Image

    олеся

    17 августа, 2012 в 10:15

    а я в крошку добавляю две ст. ложки какао ( и соду, кстати, не гошу) тоже очень вкусно получается. творог и шоколад ммммммм)))

    Ответить на комментарий →

  35. Image

    Глориана

    19 сентября, 2012 в 14:35

    Доброго времени суток!
    А какую примерно температуру выставить при выпечке?

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      20 сентября, 2012 в 18:55

      у меня панасоник, там нет температурного режима

      Ответить на комментарий →

  36. Image

    Наталья

    24 сентября, 2012 в 21:59

    Очень вкусно, опасаюсь за фигуру, а так бы схомячила в одно лицо. Слои также делала чаще, штук 8 получилось

    Ответить на комментарий →

  37. Image

    Kelly

    14 ноября, 2012 в 20:19

    Нямочка )))
    Сегодня сделала первый раз — очень понравилось )))
    Сахара даже можно не полный стакан брать.

    Ответить на комментарий →

  38. Image

    Екатерина С

    19 ноября, 2012 в 18:42

    Огромное спасибо за рецепт! Сегодня испекла ее за 30 минут (у меня мультиварка-скороварка АRC). Раньше делала похожую в духовке, в крошку только какао добавляла всегда и не знала, что можно делать вот так слоями. В этот раз какао не было, зато в творожок добавила кокосовую стружку (увидела идею у вас в пироге с творожными шариками). Получилось очень-очень вкусно, красиво, быстро и просто!!! :)))
    P.S. В следующий раз крошку попробую сделаю разную с какао и без слоями — думаю будет оригинально 😉

    Ответить на комментарий →

  39. Image

    Анастасия

    03 декабря, 2012 в 16:37

    А у меня почему то не получилось растереть в крошку, получился 1 небольшой комочек теста, может масло начало таять пока растирала? Подскажите пожалуйста, в чем проблема, может я не так делаю что-то?

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      03 декабря, 2012 в 17:19

      растирать нужно быстро, масло должно быть с холодильника

      Ответить на комментарий →

    • Image

      Екатерина С

      06 декабря, 2012 в 13:16

      А я крошку делаю в комбайне, насадкой ножи. Все сразу закидываешь и включаешь. Очень быстро все рубит и получается крошка. Если есть блендер с большой чашей тоже можно в два приема сделать крошку.

      Ответить на комментарий →

  40. Image

    Galka

    03 декабря, 2012 в 22:39

    Вот это ватрушка! Прямо целая ватрушища =) Должно быть, вкусная. опробую приготовить. У меня уже закладки километровые просто. Что не рецепт — все хочется попробовать =)

    Ответить на комментарий →

  41. Image

    Лида

    03 января, 2013 в 09:06

    Я ее делала раза три. И с каждым разом все лучше и лучше! Она вкусная, сладкая и большая! Мама просто вопит от восторга, когда я ее готовлю! Правда у меня на нее часа 2 уходит)))

    Ответить на комментарий →

  42. Image

    Лилия

    02 февраля, 2013 в 13:35

    Все получилось. Я бы назвала это не ватрушкой, а творожным тортиком. Очень вкусно и просто. В крошку добавила тростниковый сахар с какао и творог брала жирный, очень сытный десерт получился. Спасибо за рецепты.

    Ответить на комментарий →

  43. Image

    Елена

    27 марта, 2013 в 10:32

    Делаю ватрушку второй раз — это что-то сказочное! Готовить легко, а вкус супер! Мужу тоже понравилась, хотя он творог не ест. Спасибо за такой чудесный рецепт!

    Ответить на комментарий →

  44. Image

    Людмила

    03 апреля, 2013 в 20:21

    Вкусненько! Раньше пекла классическую ватрушку в духовке. Спасибо за идею со слоями. В крошку добавила какао, в творог кокосовую стружку замечательный вариант! Люблю свою мультиварочку!

    Ответить на комментарий →

  45. Image

    Антонина

    16 апреля, 2013 в 15:19

    это точно королевская ватрушка!
    семья ела — за ушами трещало!

    Ответить на комментарий →

  46. Image

    Елена

    29 апреля, 2013 в 19:27

    Мне очень нравятся рецепты с этого сайта, а королевская ватрушка особенно!!!! Уже делала несколько раз, неизменно получается вкусно! Домашние в восторге, съедают почти в один присест, сама подчас не могу оторваться))))) Спасибо! А мультиварка у меня тоже Панасоник. Год стояла, а месяца 2 назад, как нашла Ваш сайт, меня как прорвало))))) Сделала уже блюд 10-15 с этого сайта, особенно люблю королевскую ватрушку и картофельную запеканку с фаршем! Благодарю за создание этого сайта!

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      29 апреля, 2013 в 19:29

      Спасибо, Елена за добрые слова!

      Ответить на комментарий →

  47. Image

    Людмила

    16 мая, 2013 в 12:52

    А творог должен быть какой консистенции? Зернистый или как творожная масса?

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      16 мая, 2013 в 12:57

      любой творог подойдет.

      Ответить на комментарий →

  48. Image

    marinka-kartinka

    24 мая, 2013 в 23:04

    какой хороший сайт!

    Ответить на комментарий →

  49. Image

    Надежда

    25 мая, 2013 в 21:15

    Доброго времени суток! Спасибо Вам за рецепт!!! Приготовила в мультиварке, обалденная ватрушка, как будто тортик творожный!!! Оочень вкусно!!! Спасибо!!! 🙂

    Ответить на комментарий →

  50. Image

    Зоя

    01 июня, 2013 в 15:27

    Наталья, а у меня за 80 минут не успела приготовиться, сильно поднялась и болтается как желе:))) наверное, я мало уменьшила пропорции для маленькой мульти…

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      01 июня, 2013 в 15:41

      Добавьте еще время.

      Ответить на комментарий →

  51. Image

    Valeria

    02 июня, 2013 в 05:40

    Наталья, большое Вам спасибо за рецепт! Очень вкусная ватрушка, вся семья в восторге! С тех пор, как открыла Ваш сайт, муж не устает хвалить мои кулинарные творенья. Очень хорошие у Вас рецепты, вкусные и простые. Желаю Вам и Вашей семье здоровья, счастья и благополучия, надеюсь, что и в дальнейшем будете радовать мою семью вкусными рецептами. Спасибо Вам за Ваш чудесный сайт! С уважением, Валерия.

    Ответить на комментарий →

  52. Image

    Ольга

    01 июля, 2013 в 17:06

    Наталья, спасибо Вам огромное за ваш рецепт. ОООЧень вкусно!!! Детки оценили ватрушку, прошла на ура, только добавки просили. Взрослым всем очень понравилась. Постоянно читаю ваш сайт с тех пор как приобрела мультиварку. Многое уже попробовала, и все рецепты очень вкусные. Спасибо вам огромное за ваш труд!!! Успехов и процветания!!!

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      01 июля, 2013 в 17:54

      Спасибо, Ольга! Взаимно!

      Ответить на комментарий →

  53. Image

    Елька

    21 июля, 2013 в 14:31

    Рецепт «Королевской ватрушки» известен мне уже лет десять. Вкусно. Но мы её не любили из-за её рассыпчатости…
    Вчера попробовала испечь ватрушку в мульте. Результат потрясающий!!! Сочная, пышная и совсем не сыпется. Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  54. Image

    Бася

    30 июля, 2013 в 13:58

    Спасибо! Ваш сайт настоящая находка… Рецепт супер получилась действительно королевской!!!! Отдельное спасибо Екатерине С за совет сделать крошку в блендере, так боялась делать крошку, она у меня никогда не получается, а тут вуаля… Супер!

    Ответить на комментарий →

  55. Image

    Ксения

    01 августа, 2013 в 21:40

    Получилось прекрасно. Следовала точно по инструкции. Большое спасибо за сайт и рецепты!

    Ответить на комментарий →

  56. Image

    Лена

    05 августа, 2013 в 16:27

    Наташенька, спасибо Вам за такой чудесный сайт!Уже пол года готовлю в мультиварке по Вашим рецептам. Но все никак руки не доходили Вас поблагодарить. Королевская ватрушка один из любимых рецептов.По рецепту все получается прекрасно. Случайно обнаружила, что если не добавлять 20 мин. то получается еще вкуснее- нежнее на много.

    Ответить на комментарий →

  57. Image

    Светлана

    20 августа, 2013 в 16:32

    Наталья! А когда же разрыхлитель ложить?

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      20 августа, 2013 в 16:45

      Светлана, а разрыхлитель всегда кладется в тесто вместе с мукой.

      Ответить на комментарий →

  58. Image

    Людмила

    01 октября, 2013 в 19:54

    вкусный рецепт, очень понравилось, (панасоник 181)я делала 65+40, т.к. у меня не всегда пропекалось, в данном случае все отлично, когда открыла, очень удивилась, почти наверху все было, потом осело, ну ничего, все очень вкусно, ну просто ням-ням, спасибо огромное Наталья

    Ответить на комментарий →

  59. Image

    Маргарита

    25 октября, 2013 в 16:12

    Спасибо большое за рецепт!Очень вкусно!Низ замечательно рыженький без всяких намёков на поджаристость.Именно то,что надо.
    Спасибо!

    Ответить на комментарий →

  60. Image

    Ольга

    01 ноября, 2013 в 14:47

    Наталья, подскажите пожалуйста, а после окончания режима выпечки мы ватрушку оставляем в мульте на некоторое время в режиме подогрева или просто оставить ее остывать?

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Записная книжка рецептов

      01 ноября, 2013 в 15:56

      Цитирую:
      После сигнала чашу вынуть и дать время остыть ватрушке в чаше.

      Ответить на комментарий →

      • Image

        Ольга

        02 ноября, 2013 в 09:18

        Наталья, спасибо что отвечаете на наши вопросы, порой даже и нелепые))) Сколько раз читала и несколько раз готовила это вкуснейшую ватрушку, но ни разу не видела этой строчки)))) Спасибо Вам еще раз! Рецепты вашего сайта заставляют меня посмотреть на мультю с другой стороны, а то я ее уже хотела забросить и разочароваться.

        Ответить на комментарий →

        • Image

          Записная книжка рецептов

          02 ноября, 2013 в 09:47

          Скоро будете думать, как бы вторую прикупить 🙂

          Ответить на комментарий →

  61. Image

    Елена

    05 ноября, 2013 в 19:38

    Вечер добрый. Подскажите пожалуйста, а в рецепте какой стакан имеется в виду — стандартный (250г) или стакан для мультиварки?

    Ответить на комментарий →

  62. Image

    Записная книжка рецептов

    05 ноября, 2013 в 21:16

    стакан 200 мл

    Ответить на комментарий →

  63. Image

    Светлана

    11 ноября, 2013 в 16:05

    Действительно «Королевская» ватрушка! очень проста в приготовлении и божественно вкусно! Спасибо вам за рецепт!!!

    Ответить на комментарий →

  64. Image

    Мариночка

    19 ноября, 2013 в 15:33

    А что значит 60+20?я имею в виду время приготовления.Сейчас готовлю.

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      19 ноября, 2013 в 21:06

      это 80 минут выпечки.

      Ответить на комментарий →

  65. Image

    Нина

    22 ноября, 2013 в 19:45

    у меня мультиварка панасоник 181 пекла 60+20+40 минут т е 2 часа а верх ватрушки все равно жиденький((((
    Очень расстроена! плюнула на все и сунула в духовку…. посмотрим что будет дальше!

    Ответить на комментарий →

  66. Image

    Настасья

    26 ноября, 2013 в 10:21

    У меня тоже Panasonic SR TMJ 181 сейчас ставлю уже раз в пятый — пропекается отлично, вкус обалденный!!! Сегодня и прошлый раз делала с твороженной массой (с курагой) — мои в восторге!

    Ответить на комментарий →

  67. Image

    Нина

    29 ноября, 2013 в 14:18

    Получилось очень-очень вкусно!!!!
    В следующий раз попробую еще больше времени добавить!
    а еще я думаю о том что недостаточно белки взбила. Из-за этого может жиже получиться творожная начинка?

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Настасья

      29 ноября, 2013 в 14:36

      Если честно, я их отдельно не взбиваю. Всю начинку просто перемешиваю миксером или в чаше блендера. Последний раз и тесто в блендере делала. Низ выложила как корж с бортиками, потом начинка, тесто с какао и просто маленькими шариками, опять начинка и оставшееся тесто в морозилку на 10 мин.и натерла на крупной терке. Красотень))) жаль тут фотки не выставляются.

      Ответить на комментарий →

  68. Image

    Виталия

    03 декабря, 2013 в 22:29

    спасибо большое за превосходный рецепт,безумно вкусно,только у меня проблема,подгорает низ,у меня филипс мощность890вт темпер.выставляется,при темпер180 я выпекала 50мин и то низ сгорел пришлось срезать подскажите как быть,зарание спасибо

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      03 декабря, 2013 в 22:58

      Виталия, купите силиконовый коврик для выпечки.

      Ответить на комментарий →

  69. Image

    NaTa

    06 декабря, 2013 в 15:02

    Спасибо за замечательный рецепт! готовлю частенько, сегодня добавила в творог лимонную цедру)))

    Ответить на комментарий →

  70. Image

    Марина

    15 декабря, 2013 в 10:49

    У меня мультиварка Panasonic 181. Выпекала 65 мин + 40мин. Делала 3 слоя творога и 4 слоя крошки. Творог брала Ростагроэкспорт 3 пачки по 180гр. Пропеклась ватрушечка отлично, но верх бледненький получается. Я посыпала сверху корицей и сахарной пудрой. Всей семье понравилось. Съели с удовольствием. Особенно порадовало , что сахара в меру. Не приторно. Но надо сказать, что это ОЧЕНЬ тяжёлый продукт, калорий в нём миллион , нааерное. :-)) Поэтому радовать себя такими вкусняшками лучше не чаще 1 раза в месяц.

    Ответить на комментарий →

  71. Image

    Ирина

    16 декабря, 2013 в 10:11

    Ну что… с финиками так и не собралась испечь в эти выходные, пошла по проторенному пути — испекла все тот же насыпной пирог с яблоками. А поскольку он печется очень быстро, и съедается в моей семье тоже быстро — отважилась еще и на королевскую ватрушку. В магазине по пути по закону подлости не было творога в пачках, только рассыпной, но настолько твердый и отжатый, что однородной массы с яйцами из-под миксера так и не получилось. Масло — тоже неудачное, белорусское, 82,5%, но совсем не твердеет. В итоге вместо крошки вниз кое-как сформовала сплошную подложку, а уж средний и верхний слои теста нащипала как смогла. И все равно вкусно получилось, да и на вид неплохо 🙂 Пекла на ночь глядя в Редмонд М70 1 час, вынула из МВ, оставила в чаше до утра. Пристали бока очень сильно, долго отжимала деревянной лопаткой, думала, низ весь посыплется — нет, низ красивый. Аромат, девочки!… Вспомнила бабушкин «наполеон» — как давно это было!..

    Ответить на комментарий →

  72. Image

    Маргарита

    03 января, 2014 в 17:19

    Спасибо большущее за рецепт!!!
    Быстро,вкусно,красиво!
    Получился точь в точь,как на вашей фотографии.Обязательно возьму на вооружение ваш рецепт.
    Ещё раз просто огромное СПАСИБО!

    Ответить на комментарий →

  73. Image

    Дарья

    23 января, 2014 в 13:22

    а можно тесто сделать как «яблочный насыпной пирог» с манкой?
    а то больно жирно получилось…. но вкусно.
    Или может масло уменьшить?

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья

      23 января, 2014 в 13:25

      Попробуйте сделать и расскажите нам что получилось.

      Ответить на комментарий →

    • Image

      Мария Михайловна

      23 января, 2014 в 18:37

      Дарья, смело уменьшайте количество масла. Я в любой выпечке для масляно- мучной крошки беру соотношение 1:2. В этой ватрушке крошку делаю из 100гр масла и 200 гр муки (1,5 стакана). Творога беру примерно 500 гр жирности не более 9%. Все отлично получается.

      Ответить на комментарий →

      • Image

        Дарья

        23 января, 2014 в 20:41

        О! Спасибо, Мария Михайловна! так и попробуем!

        Ответить на комментарий →

      • Image

        Марина Суздалева

        02 июня, 2014 в 16:03

        Спасибо большое! Первый раз пекла по рецепту — тоже показалось, масла чересчур много. Сегодня попробую по вашим пропорциям сделать крошку.

        Ответить на комментарий →

  74. Image

    ЕВГЕНИЯ

    06 февраля, 2014 в 12:26

    а мне показалось,сахар в тесто и в творог — слишком уж сладко…и вредно(для тех,кто,скажем,как мой муж,следит за своим здоровьем).сахар добавила только в начинку(а еще яблоко,нарезанное кубиками,и немного кураги и чернослива).вышло вроде и сладко,но с забавным «антиприторным» привкусом.за рецепт спасибо!у мужа и сына творог в большой чести.эта ватрушка войдет в список любимых творожных блюд!

    Ответить на комментарий →

  75. Image

    Алёна

    02 мая, 2014 в 19:33

    Какая же вкуснотища получилась… Действительно королевская ватрушка с королевским вкусом. Готовили — понравилось очень, теперь это один из любимых рецептов. Спасибо)

    Ответить на комментарий →

  76. Image

    Махаббат

    08 мая, 2014 в 12:17

    Пирог вкусным получился, но масла очень много, прямо так жирный аж как будто масленый, масло надо положить не 200 гр, а 100 гр.

    Ответить на комментарий →

  77. Image

    марина

    15 мая, 2014 в 16:37

    делаю уже второй раз вкуснятина!!!спасибо за рецепт!!!

    Ответить на комментарий →

  78. Image

    Елена

    28 мая, 2014 в 13:23

    Здравствуйте! Пекла уже и вкусно, благодарю за рецепт. Вот снова печётся, с кокосовой стружкой. Есть вопрос, ну я всё равно поставила на час 20 минут, и всё же спрошу: зачем делать перерыв через час? Я в первый раз так делала, сейчас вот не буду) Но за ответ буду признательна.

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья К

      28 мая, 2014 в 13:29

      Елена, я не совсем понимаю, про какой перерыв вы пишете?
      В МВ Панасоник печь нужно 80 минут, в этой мультиварке максимальное время выпечки 65 минут, исходя из этого, приходится запускать программу еще раз.

      Ответить на комментарий →

      • Image

        Елена

        02 июня, 2014 в 18:08

        Наталья, именно это я и имела ввиду, я просто не знала, что у Вас время приготовления ограничено до 65 минут, и думала, может, такая система приготовления:)
        Благодарю за быстрый ответ!

        Ответить на комментарий →

  79. Image

    Юли

    01 июня, 2014 в 21:13

    Приготовила, все очень быстро и легко. Объедение!!!!

    Ответить на комментарий →

  80. Image

    Надежда

    05 июня, 2014 в 09:10

    Здравствуйте, Наталья. Испекла вчера эту замечательную ватрушку. Очень понравилась! Готовится легко и очень вкусная! Пекла в мульте Поларис 0520 (мощность 990 Вт) 50 мин, но можно было и через 40 мин. отключить. Пропеклось всё прекрасно!

    Ответить на комментарий →

  81. Image

    Евгения

    10 июня, 2014 в 08:07

    Масла можно чуть больше половины, иначе очень много крошки. В творожную массу я добавляла сметану. Очень нежно, воздушно и, конечно, вкусно! Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  82. Image

    Натали

    10 августа, 2014 в 00:31

    Отличный рецепт.Пекла уже несколько раз и ничего не меняла.

    Ответить на комментарий →

  83. Image

    Ксения

    08 сентября, 2014 в 12:15

    Отлично получилось!Сделаю еще и ни раз!Большое спасибо за рецепт!!!

    Ответить на комментарий →

  84. Image

    Натали

    30 сентября, 2014 в 06:16

    Боже как это вкусно….пеките-не пожалеете!

    Ответить на комментарий →

  85. Image

    Ольга

    13 октября, 2014 в 17:40

    Не могла не оставить комментарий. Сегодня испекла чудо ватрушку, я в полном восторге, тает во рту. Всем советую.Спасибо за рецепт.

    Ответить на комментарий →

  86. Image

    Маришка

    14 октября, 2014 в 17:41

    Ватрушка получилась очень вкусная! Сверху залила ее смесью сгущенки и сметаны, как советовала Мария Михайловна, и обильно засыпала изюмом, так как забыла положить его в начинку! Пекла в Панасоник 18 — 65 минут, все отлично пропеклось и нежнейшее кушанье подано на ужин!

    Ответить на комментарий →

  87. Image

    марта

    29 декабря, 2014 в 21:24

    очень сладкий,не понравилось

    Ответить на комментарий →

  88. Image

    Ирина

    29 декабря, 2014 в 23:12

    Наталья, спасибо! Мы теперь только этот пирог печем на все праздники. И вот сейчас НГ козы будем встречать с ним. Просто, быстро. Но вкус на миллион. И никакие раздутые кремовые торты не стояли рядом. Только я на это количество теста беру 5 пачек творога. Можно добавить чуточку цедры.

    Ответить на комментарий →

  89. Image

    Лиана

    02 февраля, 2015 в 17:02

    Пекла эту ватрушку раз пятнадцать уже.очень вкусная.сахара беру не полстакана,а треть.и масла беру грамм на 50 меньше.когда делаю укладку в мультиварку,всё время добавляю вишню в собственном соку.ох и вкуснятина получается!вишни дают кислинку.пробовала добавлять консервированные ананасы,сухофрукты.но вишня,на наш взгляд,лучше всего сюда подходит

    Ответить на комментарий →

  90. Image

    Надежда

    26 марта, 2015 в 14:23

    Пробую, из всех рецептов, ваш понравился больше всего! Надеюсь получится!

    Ответить на комментарий →

  91. Image

    Елена

    10 января, 2016 в 15:18

    Спасибо за рецепт, получилась превосходная ватрушка. Пекла вчера, сегодня опять сгоняла в магазин за творогом пеку снова.

    Ответить на комментарий →

  92. Image

    Екатерина

    30 марта, 2016 в 19:40

    Сегодня приготовила,у меня,правда,мультяха Redmond.Боже,почему я раньше такую вкуснота не готовила??Это же просто объедение!!!

    Ответить на комментарий →

  93. Image

    Галина

    26 мая, 2016 в 09:35

    Спасибо за рецепт! Божественно вкусно!!!

    Ответить на комментарий →

  94. Image

    Анастасия

    01 мая, 2017 в 22:19

    Спасибо за рецепт, очень кстати. Как раз осталось тесто от орешков, и творог надо было срочно использовать!
    В начинке бы уменьшила сахар, и яйца. Для меня очень прям чувствуются, как омлет ))) хочется и второй кусочек сьесть, но очень сладко. А если еще и сгущенку, как писали выше, то вообще жопка слипнись.

    Ответить на комментарий →

  95. Image

    Светлана

    10 июля, 2017 в 14:25

    Испекла ватрушку, с творогом переборщила, очень много получилось его. А то тесто совсем не чувствуется. Делала с маргарином, думаю можно 150 г Масло и чуть меньше сахара, а то сладко. Очень сочная получается. Спасибо, возьму в закладки.

    Ответить на комментарий →

  96. Image

    Надежда

    16 июля, 2017 в 21:25

    Действительно королевская!Очень вкусная, я еще лимонной цедры добавила, пальчики оближешь. Благодарю за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  97. Image

    Алина

    11 февраля, 2019 в 21:33

    Наталья, добрый вечер.Спасибо за рецепт.Делала вариацию на тему половины рецпта:в творог добавила изюм,а в верхний слой теста-какао.Получилась трехцветная.Оооооооочень вкусно!!!!!

    Ответить на комментарий →

    • Image

      Наталья К

      11 февраля, 2019 в 22:13

      Алина, пожалуйста!

      Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Присоединяйтесь к нам!
Image

MAXCACHE: 0.75MB/0.00052 sec