İçeriğe atla

Frappé

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Image
Yunan frappé kahvesi

Frappé kahvesi, Greek frappé, Nescafé frappé veya sadece frappé (Yunanca: φραπέ), hazır kahveden (genellikle spray-dried Nescafé), su, şeker ve sütten yapılan bir Yunan buzlu kahve içeceğidir.[1] Kelime genellikle frappe olarak yazılır (aksansız). Frappé, 1957'de Selanik'te Nescafe temsilcisi Dimitris Vakondios tarafından deney yoluyla icat edildi.[2] Frappé, Yunanistan ve Kıbrıs'ta en popüler kahve türleri arasındadır ve Yunan kahve kültürünün ayırt edici özelliği haline gelmiştir.

  1. Mabbett, Terry (1 Ekim 2007). "Greece in an instant". Tea & Coffee Trade Journal. 27 Kasım 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi24 Mayıs 2020 The Free Library vasıtasıyla.
  2. Souli, Sarah (13 Ağustos 2018). "This Freakishly Simple Coffee Drink Is Greece's Favorite Summer Beverage". Vice (İngilizce). 29 Nisan 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Mayıs 2020.