Показаны сообщения с ярлыком Блюда из рыбы и морепродуктов. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Блюда из рыбы и морепродуктов. Показать все сообщения

675. Хамса в томатно-луковом соусе

Image
     Встретила в инете турецкий ЖЖ.Увидела там рецепт хамсы в томатно-луковом соусе. Решила попробовать. Она так хвалила это блюдо. Да я и сама люблю рыбу с помидорами.

Но когда приготовила - расстроилась... Не понравилось...
Может с другой рыбой было бы вкусно, а с хамсой - нет... ИМХО

636. Один маленький секрет жарки рыбы без костей

Image


 Цитата:"Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее."

605. Жареная ставрида

Image
Наконец-таки на рынке появилась рыба!
Сразу же купила скумбрию для мариновки, а для жарки решила попробовать ставриду. Ни разу не пробовала жареную ставриду...

563. Скумбрия, маринованная в домашних условиях

Image
БисмиЛлаh
Я ее сделалаааа!!!
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась! 
Спасибо Антонине за рецепт и Анониму, который надоумил меня замариновать скумбрию, а не сельдь...

513. Жареная рыба с помидорами



Image
БисмиЛлаh
 
    Я морепродукты вообще не ем (по содержанию моему видно), а рыбу ем редко, в охотку...
    Но сейчас я вам покажу, какую рыбу я ем с удовольствием, так готовили в моем детстве. Правда, рыба была  - сазан, а помидоры с огорода сочные, спелые, не то, что у меня - твердые, аж хрустят. Но, не смотря ни на что, вкус получился похожий, я вспомнила детство и с удовольствием съела все, что было на этой тарелке.
    Готовила я только для себя, мои такое не понимают, поэтому, как бы мне самой не нравилось это блюдо, советовать его никому не буду...

453.Суп с рыбными фрикадельками


Image

БисмиЛлаh
Лежала, лежала у меня рыба в морозилке. Не знала, что из нее приготовить. А сегодня прям вдохновение нашло, дай, думаю, супчик из нее сделаю! И не просто супчик, а фрикадельковый. Я вообще ни разу не варила рыбный суп, а уж с рыбными фрикадельками и подавно... даже стало интересно, что получится...

437. Биточки рыбные с овощным рагу ( как в д/саду)

Image


Когда у меня пеклись эти биточки, у меня на всю квартиру пахло столовкой!
Так интересно...

А вообще, я хотела сказать, что детям, для полноценного питания, нужно кушать и рыбу, и овощи... Предлагаю попробовать вкусные рыбные биточки с овощным рагу.  Моим всем понравилось!


279. Роллы, или рассказ о том, как я первый раз готовила и ела роллы

Image
Когда меня попросили сделать фото-рецепт роллов, первая моя реакция была отказаться. Потому что суши/роллы для меня были из области "фантастики". Я их никогда не ела и не пробовала готовить, и мне казалось, что это что-то сложное, непонятное, загадочное и... для гурманов. 

268. Рыба, запеченная в фольге

Image
Рецепт мне дала моя сестра (родная). Оно очень любит рыбку, приготовленную таким способом... Вот и я решила попробовать, хотя рыбу не очень люблю...  Сестра запекает судака, но в Египте судак не водится, и я запекла скумбрию

248. Салат "Селедка под шубой"

Image


Вот еще один из любимых моих салатиков - "Селедка "под шубой"
(конечно же, его все знают)

230. Котлеты "Любительские"

Image
Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились!

141. Рыбно-овощные котлетки


Image

Очень они мне понравились, такие нежные...  Я готовила их по этому рецепту:

29. Фаршированные помидоры

Image


Очень вкусно получилось. Сын сказал, что надо почаще такие делать!

22. Рыбка запеченная с зеленым горошком в омлете

Image

Эта запеканка оказалась такой вкусненькой, что даже детям понравилась! 

18. Рыбка жареная под маринадом

Image


Давно мечтала попробовать такую рыбку (много слышала о ней, но ни разу не пробовала). Рецепт нашла на say7.